آیا می‌دانستید که برگ‌های چای یکسان بسته به روش دم‌آوری می‌توانند طعم کاملاً متفاوتی داشته باشند؟ ماه گذشته، همکاران ما برای کارگاه چای‌شناسی FUN@Work وارد آزمایشگاه نوشیدنی در دانشگاه سانوی شدند، جایی که چای چیزی فراتر از یک نوشیدنی روزمره شد. با راهنمایی کارشناس چای خودمان، دکتر رایلی فام، شرکت‌کنندگان دنیای شگفت‌انگیز چای را کاوش کردند و دریافتند که چگونه روش‌های دم‌آوری، دما، اکسیداسیون و تانن‌ها می‌توانند طعم، عطر و ویژگی هر فنجان را دگرگون کنند.
از هم‌زدن ماچای پرطراوت تا ساخت نوشیدنی‌های خنک و تازه، این کارگاه ترکیبی بی‌نظیر از یادگیری، تجربه عملی و ارتباط با همکاران از سراسر سازمان را ارائه داد. تشکر ویژه از دانشکده مهمان‌نوازی و مدیریت گردشگری دانشگاه سانوی برای همکاری با ما و به اشتراک گذاشتن تخصص خود که این تجربه غنی را ممکن ساخت. امیدواریم فرصت‌های بیشتری برای یادگیری، ارتباط و کشف چیزهای جدید با هم ایجاد کنیم.