راهنمای فارسی | شریف استادی نماینده انحصاری پذیرش دانشگاه سان وی در ایران

کاردانی مدیریت هتل

Diploma in Hotel Management

مرور کلی

کاردانی مدیریت هتل برای پاسخ به نیازهای پویای صنعت جهانی مهمان‌نوازی طراحی شده است و دانشجویان را هم به تخصص عملیاتی و هم به درک کسب‌وکار مجهز می‌کند.

دانشجویان در سال اول، در درس‌های عملی مانند عملیات غذا و نوشیدنی و عملیات بخش اتاق‌ها تجربه مستقیم کسب می‌کنند و هم‌زمان درس‌های کسب‌وکارمحوری مانند اصول بازاریابی را می‌گذرانند. در سال دوم، دانش صنعتی خود را با درس‌هایی مانند محیط کسب‌وکار و مقدمه‌ای بر کارآفرینی گسترش می‌دهند و کارآموزی بیست‌هفته‌ای، آمادگی آنان برای دنیای واقعی را تضمین می‌کند. درس‌هایی مانند مطالعات فرهنگی بین‌المللی و مهارت‌های ارتباطی نیز آنان را برای محیط‌های متنوع و خدمات‌محور آماده می‌سازند.

فارغ‌التحصیلان برای مشاغلی مانند مدیر پذیرش، مدیر خدمات مشتری، مدیر خدمات غذایی، مدیر اسپا و تندرستی و مدیر خدمات هواپیمایی یا کشتی تفریحی آماده می‌شوند؛ همچنین می‌توانند کسب‌وکار اقامتی یا غذایی خود را راه‌اندازی کنند. این برنامه پایه‌ای نیرومند هم برای ورود فوری به بازار کار و هم برای ادامه تحصیل در حوزه مهمان‌نوازی فراهم می‌کند.

صادرکننده گواهی

ساختار رشته

سال اول
  • مطالعات نوشیدنی
  • انگلیسی کسب‌وکار ۱
  • انگلیسی کسب‌وکار ۲
  • عملیات آشپزخانه حرفه‌ای ۱
  • عملیات آشپزخانه حرفه‌ای ۲
  • شیرینی‌پزی فرانسوی
  • عملیات غذا و نوشیدنی ۱
  • عملیات غذا و نوشیدنی ۲
  • مقدمه‌ای بر هتلداری و گردشگری صنعت
  • بین‌المللی فرهنگی مطالعات
  • خرید و کنترل هزینه
  • اصول بازاریابی
  • عملیات بخش اتاق‌ها ۱
سال دوم
  • محیط کسب‌وکار
  • ارتباطات مهارت‌ها
  • مهمان‌نوازی مدیریت
  • مقدمه‌ای بر کارآفرینی
  • مقدمه‌ای بر مدیریت رویدادها
  • اصول از حسابداری
  • عملیات بخش اتاق‌ها ۲
  • کارآموزی (۲۰ هفته)
دروس عمومی اجباری تکمیلی وزارت آموزش عالی مالزی
  • برای دانشجویان مالزیایی
  • درک اخلاق و تمدن
  • زبان ملی مالزی A (برای دانشجویانی که در SPM شرکت نکرده‌اند یا در زبان مالایی SPM نمره قبولی نگرفته‌اند)
  • خدمت اجتماعی برای سلامت سیاره‌ای
  • درستی و مبارزه با فساد
  • آموزش اخلاق
  • برای دانشجویان بین‌المللی
  • خدمت اجتماعی برای سلامت سیاره‌ای
  • درستی و مبارزه با فساد
  • زبان مالایی برای ارتباطات ۱
  • آموزش اخلاق

شرایط پذیرش

  • SPM / SPMV / O-Level: قبولی با حداقل ۳ نمره Credit
  • UEC: قبولی با حداقل ۳ نمره Bs
  • APEL.A
  • گواهی APEL.A (APEL T-4) برای شناسایی یادگیری پیشین

شرایط زبان انگلیسی

  • برنامه فشرده زبان انگلیسی سان وی (IEP): قبولی سطح ۳
  • IELTS یا معادل آن: ۵.۰
  • برای دانشجویان بین‌المللی که با مدرکی وارد می‌شوند که زبان آموزش آن انگلیسی نبوده است.
  • سایر مدرک
  • سایر مدارک به‌صورت موردی بررسی می‌شود