کسب‌وکار گردشگری و مهمان‌نوازی

مرور کلی

صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی سهم مهمی در اقتصاد کشورها دارد و شمار زیادی نیروی انسانی را به کار می‌گیرد. این صنعت به آموزش مستمر در خدمات مشتری و حوزه‌های فنی متعهد است. برنامه درسی، دانشجویان را برای فعالیت در طیف گسترده‌ای از بخش‌های خدماتی آماده می‌کند و به آنان امکان می‌دهد به ذی‌نفعانی فعال در صنعت هتلداری و گردشگری تبدیل شوند. دانشجویان می‌آموزند روندهای جهانی‌ای را شناسایی کنند که در محیط بین‌المللیِ هرچه رقابتی‌تر، هم فرصت می‌آفرینند و هم چالش ایجاد می‌کنند.

این درس پایه‌ای استوار درباره صنعت، از جمله تاریخچه، چالش‌ها و رویه‌های عمومی عملیات آن، در اختیار دانشجویان قرار می‌دهد. این دانش آنان را برای ورود به جایگاه‌های مدیریتی مقدماتی در بخش‌های مختلف خدمات آماده می‌کند.

پس از پایان این دوره، دانشجویان قادر خواهند بود:

ویژگی‌ها و تفاوت‌های بخش‌های گردشگری و مهمان‌نوازی را تشریح کنند.

یافته‌های یک مطالعه سازمانی در حوزه گردشگری و مهمان‌نوازی را ارائه کنند.

ساختار رشته

شرایط پذیرش